æg : Brunch med røræg

Kaffe, frisk appelsinjuice, youghourt med mysli, frugt (bl.a. tørrede cranberries), et par madder og så røræg: et mellemstort løg, en tomat og en grøn paprika eller et par jalapeño hakket i små stykker og svitset på panden i smør til løgene er bløde. Æg piskede med en sjat mælk eller youghourt og krydret med salt og peber tilsættes og så røres der rundt.