Hurtig pastaret med tun til en eller to personer

En gammel kending til når det skal gå stærk og være nemt og det skal det jo oftest:

Det skal du bruge: pasta, en-to tomater, et par fed hvidløg, tørret pulveriseret chili, en dåse tun (i vand), olivenolie, to – tre teskefulde syltede kapers.

Pasta’en koges al dente. Hvidløg hakkes og tomater skæres i små stykker. Hvidløg og tomater – tilsat chili – svitses i olie på en varm pande. Vandet hældes fra tunen og tunkød og kapers tilsættes.
Blandes med den færdigkogte pasta og spises.

Bon appetit.