Pargo i krydret hvidvinsovs
FN fortæller at fiskebestanden i verdenshavene er på hastigt tilbagetog. Trist.
Her er brugt hakket løg, jalapeño og revet frisk ingefærd som er svitset i olie med et par skefulde rød karrypasta.
Herefter er der tilsat hvidvin.
Stykker af Pargo dryppet med lime er kommet i blandingen der har simret ved svag varme til fiskestykkerne er møre.
Serveret med kogt ris.
Technorati :
Delicious :
Google Blog Search :
overskrift.dk :

