Tag Archive

Råkost

Råkost. Det bør jeg spise noget oftere. Dvs. det tænker jeg altid når jeg tar’ mig sammen til at lave det.
En gulerod, en rødbede og et æble er skrællet. Gulerod og rødbede er revet på et råkostjern. Æblet er skåret i små stykker. Et lille stykke hvidkål er snittet fint. Det hele er blandet og saften fra et par lime frugter blandet med honning er hældt over.